Popis
Kváskový pšenično-žitný chleba se škvarkovou pomazánkou
Škvarková pomazánka 46 % [vepřové škvarky 53 %, vepřové sádlo škvařené, HOŘČICE (pitná voda, HOŘČIČNÁ SEMÍNKA, ocet kvasný, cukr, jedlá sůl, konzervant E211, barvivo E160a, koření), jedlá sůl, pepř černý mletý], chléb žitno-pšeničný 34 % (ŽITNÁ mouka chlebová, PŠENIČNÁ mouka chlebová, ŽITNÝ kvas, pitná voda, pekařské droždí, jedlá sůl, PŠENIČNÝ lepek, kukuřičná mouka, zahušťovadlo E412, bramborové vločky, PŠENIČNÁ sladová mouka, látka zlepšující mouku E300, enzymy, kmín), vepřové škvarky 11 %, jarní cibulka, cibule.
1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
10. HOŘČICE a výrobky z ní
energetická hodnota | 2762 kJ / 669 kcal |
tuky | 65 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 28 g |
sacharidy | 11 g |
z toho cukry | 0,6 g |
bílkoviny | 10 g |
sůl | 1,4 g |